Après validation de votre commande, un devis vous sera établi intégrant les frais de logistique et service.
CHF 18.- / par personne
Faites votre choix
2 verrines salées, 1 verrine sucrée, 2 mini sandwiches
Nombre de personnes:
LES VERRINES SALées
Les végétariennes
Perles de mozzarella et tomates cerises au basilic et à l’huile d’olive
Antipasti de légumes du soleil, roquette et Grana Padano
Croq’ de légumes thaï au sésame et algues wakame
Coleslaw de chou à la pomme Granny Smith, aux pointes d’endives, au bleu d’Auvergne et aux noix
Les aquatiques
Crevettes sautées aux pousses de soja, carottes, cacahuètes et coriandre
Tartare de tomates et pétales de cabillaud poché, chantilly au basilic
Cocktail Florida au surimi, laitue, pomelos et coeur de palmier
Guacamole d’avocats, épis de maïs, tacos et crevettes aux épices cajuns
Les protéinées
Taboulé grecque de volaille aux éclats de féta et condiments
Teriyaki de boeuf sauté et wok de légumes au basilic thaï
Tandoori de dinde aux oignons rouges et raïta de concombre à la menthe
Chiffonnade de jambon rôti aux segments d’oranges et tomates cerises
Les Verrines sucrées
Les douceurs
Macédoine d’ananas à la menthe, limes et coriandre.
Mousse au chocolat et pépites caramélisées
Panna cotta à la vanille avec coulis de fruits rouges
Yogourt 0 % et tartare de mangues à la fève tonka
LES MINI SANDWICHES
Les minis délices
Navette des Alpes - Viande séchée et tomme de Savoie
Navette Parisienne - Jambon paysan et Gruyère mi-salé
Navette Italia - Tomate grappe, mozzarella et roquette
Les wraps
Oriental - Dinde façon kebab
Ocean five - Saumon fumé, laitue, Cantadou
Végétarien - Houmous de pois chiches et légumes grillés
Les baguels
Corsica - Fromage de chèvre, noix, tomates séchées
America - Philadelphia, laitue et pastrami
Végétarien - OEuf mimosa, cheddar, iceberg
Les minis foccacia
Caprese - Roastbeef, pesto au basilic, tomates confites, roquette
Niçoises - Thon mayonnaise, tomates, laitue, oeufs durs
Ceasar - Poulet, Grana Padano, laitue, oignons frits